15 Euro Mindestbestellwert
ab 49 Euro Bestellwert gratis Versand beim ersten Paket bis 25 kg

Vollkornsauerteig

2,60 €


ZUTATEN

Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)

DOSIERUNG
 30g auf 1kg Mehl.

ZUBEREITUNG
Es ist nicht nötig, extra Sauerteig anzurühren – geben Sie den Trockensauerteig stattdessen direkt zum Mehl.
Trockensauerteig bewirkt eine gute Versäuerung, verbessert die Haltbarkeit Ihrer Brote und macht sie bekömmlich. 


APROPOS BROT
Trockensauerteig tut auch in rustikalem Kleingebäck seine Wirkung!
Menge: 250 g
Produktnummer: 0211